divendres, 19 de juliol de 2013

Tardis Cake



Mi amigo Javi llevaba tiempo hablándome sobre lo genial que sería una tarta Tardis, así que capté la indirecta jajaj y para su cumple le hice una tarta de la cabina del Dr. Who.




Como de costumbre estuve decorando hasta el último segundo.




Teníamos montada una sorpresa y tenía que llevar la tarta con tiempo. Y llegué minutos antes que los sorprendidos! Yo ya me veía adelantando por las escaleras, que horror jeje




Y es que se mismo día celebramos el cumple de Miriam también, así que añadí una figurita de ella.
(Casi tan dulce como la real ^_^)




Creo que todos nos acordamos de ese día porque comimos hasta decir basta. Que locura de cena

Casi nunca tengo oportunidad de sacar fotos del corte de las tartas, así que aproveché la ocasión! Creo que era de chocolate y frambuesa, combinación ganadora :)





Últimamente tengo el blog un poco abandonado,
pero os aseguro que hay una buena razón...

Pronto más.
L.

dimecres, 10 de juliol de 2013

Tarta Papiroflexia





El origami o papiroflexia es el arte oriental que consiste en el plegado de papel para obtener figuras en volumen. La palabra origami significa literalmente doblar papel. 
Y aunque suena aparentemente sencillo, la cantidad y complejidad de figuras que pueden realizarse es impresionante. 




Cuándo me pidieron una tarta con algún motivo relacionado con el origami pensé en figuras básicas tipo pajarita, rana o grulla. Luego empecé a documentar-me un poco más a fondo y encontré piezas tan sorprendentes como flores, dragones, incluso cupcakes!




Y cómo hoy va de papiroflexia, os dejo un link, dónde encontraréis unas plantillas descargables para hacer una cajita individual muy mona para cupcake: http://blog.loikos.com/caja-de-papel-para-cupcake/
Personalmente le añadiría un holder, o lo que es lo mismo un soporte en la base para que el cupcake llegue lo más glamuroso posible a su destino :)




Respecto a la tarta, el lateral está hecho con un sello de goma y colorante comestible. El fondant de fondo es negro, se presiona el sello sobre una plancha fina de fondant y por último se pinta el relieve en blanco, de esta manera se consigue un efecto de profundidad.
Por último solo queda recortar una franja un poco más grande que el contorno de la tarta y con cuidado de no deformar la decoración cubrir el lateral. Para que quede pulido se pueden recortar los excedentes con un cutter.

La calidad de las fotos de hoy es un poco penosilla jajaja la última hora y esas cosas... ^^'
Pero las próximas mejoran :)

Pronto más!
L.